海水养殖

1 是什么？

海水养殖专业主要研究海水鱼类营养的基础知识，能进行主要海鱼类、虾类、贝类苗种生产。

2 学什么？

《生物基础》、《水产微生物》、《鱼类学》、《海洋化学》、《海洋浮游生物基础》、《海水鱼类养殖与经营》、《海水贝类养殖与经营》《虾蟹类养殖与经营》、《海水养殖动物病害防治》、《水生饵料生物培养》、《海产品储运与营销》、《饲料及药物营销》

3 干什么？

水生动物苗种繁育工、水生植物苗种培育工、海水水生动物养殖工、水生生物检疫检验员、水生生物病害防治员、生物饵料培养工、水生动物养殖工、水生植物栽培工。

1 名词解释

海水养殖是利用沿海的浅海滩涂养殖海洋水生经济动植物的生产活动。

2 培养目标

本专业培养海水养殖生产、经营人员。

3 专业能力要求

1.具有安全生产、规范操作、保护环境和无公害养殖的意识;
2.了解海水鱼类营养的基础知识，了解海水养殖水环境理化、生物指标监测的基本原理，了解海水鱼类、虾类、贝类等生长发育的基本规律;
3.掌握生物饵料培养、配制的基础知识和基本技能;
4.能进行主要海水鱼类、虾类、贝类等苗种生产和水生动物养成;
5.熟悉海水水生动物疫病发生发展的一般规律，掌握海水水生动物病害防治的基本技能;
6.初步具有海产品的储运和营销能力。

4 主要教学内容

生物基础、鱼类学基础、海洋化学、海洋浮游生物基础、海水鱼类养殖与经营、海水贝类养殖与经营、虾蟹类养殖与经营、海水养殖动物病害防治、水生饵料生物培养、海水水生动物菌种繁育、海产品储运与营销等。
在校内外教学基地进行主要海鱼类、虾类、贝类苗种生产等综合实习；在相关企业进行海水贝类养成、虾蟹类养成、海水养殖病害防治、饵料培养等顶岗实习。

1 就业面向

本专业毕业生主要面向海水养殖场等单位，从事海水水生动物养殖生产、常见海水水生动物病害防治、海产品储运与营销等工作。

2 职业资格证书举例

海水水生动物苗种繁育工、海水水生动物养殖工、水生生物病害防治员